Safran macht den Kuchen Gel

Backe Backe Kuchen!

Definition des Safran Sprichwort

Safran macht den Kuchen gel - wer hat dieses Sprichwort noch nicht gehört? Wohl jedem von uns ist das Lied mehr oder weniger geläufig, in dem diese Zeile vorkommt. Doch was ist der Sinn dahinter?

Auf dieser Webseite wollen wir ein paar Hinweise zu dem Lied bzw. dem Sprichwort geben. So erfahren Sie, was die eigentliche Bedeutung von "Safran macht den Kuchen gel" ist und was man mit Safran heutzutage anstellen kann. Hier werden Rezepte genannt, in denen Safran Verwendung findet und die man sehr gut mit Kindern ausprobieren kann. Auch woher die Bedeutung von dem Sprichwort kommt werden Sie hier erfahren.

Doch hier zunächst das ganze Lied:

  • Backe, backe Kuchen,
  • der Bäcker hat gerufen.
  • "Wer will guten Kuchen backen,
  • der muss haben sieben Sachen:
  • Eier und Schmalz,
  • Butter und Salz,
  • Milch und Mehl,
  • Safran macht den Kuchen gel!
  • Schieb in den Ofen 'rein."


  • Backe, backe Kuchen,
  • der Bäcker hat gerufen,
  • hat gerufen die ganze Nacht:
  • "(Name des Kindes) hat keinen Teig gebracht,
  • kriegt er auch kein' Kuchen."